Ingrédients pour environ 8 bols :
8 oignons jaunes(assez gros)
1/2 verre de vin blanc (Sauvignon) de mon partenaire Francoargentine
1.5 L d'eau
60g de beurre
2 cs d'huile
Poivre - Sel
Préparation :
Eplucher et emincer les oignons ( j'ai utilisé mon couteau ceramique Cookut ).
Faire dorer les oignons avec le beurre et l'huile. Il est très important que les oignons soient dorés pour le gout de la soupe.
Verser l'eau et le vin puis laisser chauffer encore 5 minutes.
Servir avec du fromage râpé et des croutons maison.
Je remercie mon partenaire Feeling cooking pour ce colis :
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J'ai reçu , de la poudre de tomate (100% naturelle, la poudre de tomate est un excellent ingrédient pour la cuisine créative, elle est un parfait assaisonnement) , un mélange d'épices à spéculoos, différentes sortes de décors, du colorant alimentaire or scintillant (pour réussir une superbe décoration) J'ai également reçu de jolies mises en bouches.