13 mai 2012
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Ingrédients :
60g de beurre
140g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
10 cL de lait
sel-poivre
QS de chèvre
Qs de noix
Faites fondre le beurre.
Battez les oeufs entiers à l'aide d'un fouet, incorporer le sel, le poivre, la farine et enfin la levure.
Verser le beurre, les noix concassées, le chèvre puis mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Laissez la pâte reposer au réfrigérateur environ 1h.
Détendre la pâte en ajoutant le lait.
Remplissez les moules, parsemez de sésame et enfournez dans un four préchauffé à 230° pendant 10 minutes.
Dégustez tiède.
Published by Les gourmandises de Chloé
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Un peu de salé ...