Ingrédients pour 6 personnes :
2 melons
5 cL de vin cuit ( pineau des Charentes ou Muscat )
Des dés de feta
3 tranches de jambon de serrano
poivre
Préparation :
Couper les melons en deux, récupérer la chair. Mettre dans le blender.
Ajoutez le vin cuit, le poivre puis mixer.
Réaliser une brochette en alternant jambon, féta et boule de melon.
Verser la soupe dans des verrines puis disposer les brochettes.
Je remercie mon partenaire Regilait pour ce colis :
Offre Régilait du moment :
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