Voici mon nouveau partenaire, Boeuf Charolais.
Un groupement d’éleveurs indépendants de vaches charolaises de la Région Bourgogne et plus particulièrement des vertes montagnes du Morvan sélectionnent quelques têtes de leur cheptel afin de les proposer en vente directe aux particuliers désireux d’une viande charolaise de qualité à un prix très abordable livrée à domicile.
Bien entendu, outre la qualité gustative du produit et les conditions sanitaires et d’hygiène, il est un élément important que nous saurions ignorer à savoir le PRIX.
Les prix proposés sont de 30 à 40% moins chers par rapport à des prix régulièrement relevés dans des boucheries traditionnelles de grandes villes pour un produit à qualité égale.
Conformément au traitement d’une viande de qualité, celle-ci aura été préalablement bonifiée et conservée une quinzaine de jours en chambre froide avant de vous être livrée directement à votre domicile par véhicule réfrigéré ou par messagerie Express grâce au procédé Lisotherme®
Vous pouvez trouver des colis de 5 à 10 KG, il y a du boeuf, de l'agneau, un colis spécial Barbecue ...
J'ai reçu un colis classique de 5 kg qui comportait :
Bourguignon, steak, entrecote, rosbeef, viandes à braiser et pot au feu.