Ingredients :
1 Kg de fraises
700g de sucre à confiture
1 gousse de vanille El vanillo
Préparation :
Laver et couper les fraises, ajouter le sucre et les graines de vanille dans un faitout.
Porter à ébulition et laisser l'ébulition pendant 7 minutes.
Verser dans des bocaux ou des pots à confiture et les retourner.
Mettre au frais puis déguster.