Après ma recette de confiture pêches de vignes et vanille, voici la recette d'un dessert très frais et fruité qui mêle à la fois moelleux et croquant. J'ai trouvé cette recette sur un joli blog que je vous laisse découvrir en cliquant sur le lien. Une...
Lire la suitePâte sablés à l'amande : 120g de beurre mou - 100g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 1 oeuf 1 pincée de sel - 200g de farine Garniture pour 6 tartelettes : 6 abricots - 1 oeuf - 5 cL de crème liquide - 8 cL de lait - 40g de sucre semoule - 40g...
Lire la suiteIngredients pour 6 tartelettes : Une pâte sablé à la vanille (recette ici) 350g de framboises fraiches 30g de maizena 60g de sucre 2 oeuf 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé QS de boutons de rose de chez Alimentation Fine de France Préparation...
Lire la suiteVoici une nouvelle recette très estivale avec de bons abricots de saison et de la lavande. Pâte sucrée de Christophe Michalack : 35g poudre d’amandes 2g de sel 90g desucre glace 190g de farine 20g fécule de pommes de terre ou de mais 130g de beurre 50g...
Lire la suiteEnfin, l'été arrive à grands pas et les fruits tels que les pêches, les abricots aussi. Cela m'a donc permis de faire mon premier dessert avec, il s'agit simplement d'un clafouits. Ingrédients : 25 cl de lait 2 gros oeufs 1 gousse de vanille de mon partenaire...
Lire la suiteVoici des petites tartelettes très gourmandes avec du Nutella et des bananes. Une pâte sablée Nutella 2 bananes Sucre Découper des cercles de pâte de la taille de vos moules à tartelettes et les placer dans le moule. Couper les bananes en rondelles assez...
Lire la suiteIngrédients : 25 cl de lait 2 gros oeufs 1 gousse de vanille de mon partenaire Vanille & Saveurs 1 cc café de stévia cristalisée de mon partenaire Stevialis 125 g de farine QS de Rhubarbe Préparation: Battre énergiquement les oeufs avec un fouet. Ajouter...
Lire la suiteIngrédients pour une quinzaine de tartelettes : Une pâte sablée 80g de chocolat blanc 35g de crème liquide Préparation : Couper à l'aide d'un emporte pièce la pate pour garnir vos moules. Faites cuire vos fonds de tartelettes environ 10 minutes à 180°....
Lire la suiteIngrédients : 1 pâte sablée du commerce ou maison 5 gros abricots 4 pêches 80g de sucre 80g de poudre d'amande 50g de beurre mou 1 cs de lait 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180°. Foncer un cercle à tarte avec la pâte...
Lire la suitePâte sucrée de Christophe Michalack : 35g poudre d’amandes 2g de sel 90g desucre glace 190g de farine 20g fécule de pommes de terre ou de mais 130g de beurre 50g d'œuf (environ 1 entier) Tamiser la farine, la fécule et le sucre glace. Couper le beurre...
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