750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

les petites gourmandises...

Bouchées chocolat-noisette

Bouchées chocolat-noisette

Aujourd'hui, c'est une petite gourmandise que je vous propose à base de chocolat et de poudre de noisette, très calorique mais tellement bon. J'ai trouvé cette recette sur ce blog, que je vous laisse découvrir ici ... Ingrédients : 150 g de beurre 1/2...

Lire la suite

Bouchée de mangue, fruit de la passion et coco

Bouchée de mangue, fruit de la passion et coco

Voici une recette que j'avais repéré durant l'émission Top chef. Elle consiste essentiellement à un joli dressages réalisés grâce à des emportes-pièces pour faire varier les formes et couleurs. -1 mangue -10 gr de noixde coco râpée -1 cs de gelée de fruit...

Lire la suite

Cookies au chocolat noir et oranges confites

Cookies au chocolat noir et oranges confites

Ingredients pour 12 cookies 100g de beurre mou 25g de sucre de canne roux 125g de sucre blond 1 oeuf 1 cc d'extrait de vanille 200g de farine 2 cc de cacao de noël de mon partenaire Histoire de Gout 60g de chocolat noir Ecorce d'orange confites Préparation...

Lire la suite

Financiers noisette au coeur de praliné

Financiers noisette au coeur de praliné

Ingredients pour 12 financiers : 100 g de noisettes en poudre Fruits secs du web 3 blancs d'oeuf 180g de sucre glace 100g de beurre 35g de farine Pâte de praliné Fruits sescs du web Préparation: Mélanger le sucre, la farine, la poudre de noisettes et...

Lire la suite

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Ingredients pour 12 cookies 100g de beurre mou 25g de sucre de canne roux 125g de sucre blond 1 oeuf 1 cc d'extrait de vanille 200g de farine 100g de pralines roses de mon partenaire Jacquet 50g de chocolat blanc Préparation Hacher les pralines grossièrement....

Lire la suite

Cookies aux abricots et pistaches

Cookies aux abricots et pistaches

Ingredients pour 12 cookies 100g de beurre mou 25g de sucre de canne roux 125g de sucre blond 1 oeuf 1 cc d'extrait de vanille 200g de farine 100g de pistaches 1 cc de purée de pistaches Alter africa 2 petits abricots Préparation Hacher les pistaches...

Lire la suite

Biscuit à la cuillère selon Pierre Herme

Biscuit à la cuillère selon Pierre Herme

Ingredients pour une quarantaine de biscuits : 110g de sucre 80g de farine 4 jaunes d'oeufs 4 oeufs entiers Préparatation : Tamissez la farine à l'aide d'un tamis. Séparez le blanc du jaune des oeufs. Battez les blancs en neige en leur incorporant 50g...

Lire la suite

Financiers au Nutella

Financiers au Nutella

Ingredients pour 12 financiers : 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180g de sucre glace 100g de beurre 35g de farine 3 cs de Nutella Préparation: Mélanger le sucre, la farine, la poudre d'amandes, et incorporer les blancs d'oeufs. Dans une casserole...

Lire la suite

Muffins bananes coco et rhum

Muffins bananes coco et rhum

Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 125g de sucre 2 oeufs 25 cL de lait 110g de beurre 1 banane 50g de coco râpée 1 cc de rhum Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélanger le farine avec...

Lire la suite

Muffins chocolat blanc et pistaches

Muffins chocolat blanc et pistaches

Muffins chocolat blanc et pistaches Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 125g de sucre 2 oeufs 25 cL de lait 110g de beurre 50g de pépites de chocolat blanc 1 cs de pâte de pistaches 1 cc de...

Lire la suite