Cuillère apéritive asperge et saumon fumé

Verrines salées et cuillères appéritives

Par Les gourmandises de Chloé

Ingrédients 10cl de crème entière liquide - 1 bocal d'asperges vertes (180g) - 1 tranche de saumon fumé - 1 cuil. à café de moutarde - Sel et poivre Préparation Egouter et rincer les asperges. Couper les pointes et les réserver. Mixer le reste des asperges....

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Compotée d'oignons

Un peu de salé ...

Par Les gourmandises de Chloé

Ingrédients 3 gros oignons, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre Préparation Émincer les oignons assez finement (pour cela, j'ai utilisé mon couteau...

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Cuillère apéritive boudin blanc et compotée de pommes

Verrines salées et cuillères appéritives

Par Les gourmandises de Chloé

A l'occasion du reveillon de Noël, j'ai servi de petits amuses bouches pour l'apéritif, notamment ces bouchées festives à base de boudin blanc et de pommes golden. Pour environ 12 personnes 2 pommes (ici Golden) - 1 boudin blanc - Sel-poivre Préparation...

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Recap des recettes de fêtes !

Par Les gourmandises de Chloé

Si comme moi, vous êtes en pleine reflexion sur votre menu du reveillon ou sur celui de noël, voici quelques idées de recettes qui pourraient peut-être vous intéresser ! Certaines recettes utilisent du materiel particulier (KitchenAid en patisserie notamment),...

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Tarte aux pommes

Dessert - gateaux divers

Par Les gourmandises de Chloé

Je me suis offerte une tourtière il y a peu, je l'ai donc innauguré avec cette tarte au pomme, un dessert simple, facile et pas trop calorique avant les fêtes (un petit peu quand même mais c'est tellement bon !) ... Ingrédients - 1 pâte feuilleté (pur...

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