Gâteau au chocolat #3

Dessert - gateaux divers

Par Les gourmandises de Chloé

Je vous ai déjà donné quelques recettes de gâteaux au chocolat mais dernièrement j'en ai testé une nouvelle et je dois dire que c'est l'un de mes gateaux préféré. Cette recette provient du site Les Foodies d'Emma01, vous pourrez la retrouver ici. Ingrédients...

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Mousse au chocolat blanc

Verrines sucrées

Par Les gourmandises de Chloé

Je vous l'ai dit, depuis que je possède mon robot KitchenAid, je fais beaucoup de mousse grâce au batteur qui est très puissant. J'ai donc testé une recette Nestle Desert et je n'ai pas été déçue par cette mousse au chocolat blanc. Ingrédients 1 tablette...

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Pralin fait maison

Confiserie-Chocolat

Par Les gourmandises de Chloé

Le pralin est un ingrédient que l'on peut utiliser dans toutes sortes de recettes, il peut également servir à agrémenter des coupes de glaces ou tout simplement être dégusté à la petite cuillère. Mais ce n'est pas toujours facile de trouver du bon pralin...

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Crème de marron maison

Confiserie-Chocolat

Par Les gourmandises de Chloé

L'été touche progressivement à sa fin, je vais donc vous donner une petite recette pour débuter la rentrée du bon pied. Il s'agit d'une crème de marron totalement faite maison, un véritable délice que vous pourrez déguster à la cuillère ou sur des crèpes...

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Le Kitchenaid, quelques mois plus tard ...

Par Les gourmandises de Chloé

Il y a maintenant quelques mois que je possède le fabuleux robot qu'est le KitchenAid. Je tenais donc à vous faire part de mon avis à son sujet car celui-ci a déjà bien servi et fait ses preuves. Certes ce robot coute une certaines sommes, mais je ne...

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Mousse chocolat au lait et fruits de la passion

Verrines sucrées

Par Les gourmandises de Chloé

Comme je vous le disais, depuis que je possède mon robot KitchenAid, je réaliser de nombreuses mousses. Aujourd'hui, je vous propose une version chocolat au lait et fruit de la passion. Je me suis inspirée de cette association que j'ai découvert dans...

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Macaron à la fève tonka

Macarons

Par Les gourmandises de Chloé

Vous le savez, j'adore les macarons et depuis que je maitrise la technique de la meringue italienne grâce au KitchenAid et à ma thermosonde, j'en fait encore plus souvent. Ma dernière version est à la fève tonka présente dans une ganache au chocolat blanc......

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