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Quiche au saumon Pâte brisée de Pierre Hermé pour 500g de pâte ( Larousse des desserts ): - 190g de beurre à température ambiante - 5g (1 cuillère à café) de sel fin - 5cl de lait frais entier ou d'eau - 250g de farine Coupez le beurre en petits morceaux...
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Mini Invisibles à la Pomme, Crumble aux Epices Cette recette vient du blog d 'Eryn folle en cuisine . Pour 6 petits ramequins : Les mini Invisibles : - 3 belles pommes Golden ( 300 g tranchées ) - 1 oeuf - 50 g de lait - 35 g de farine - 25 g de sucre...
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Tartelettes aux pralines roses Ingrédients pour environ 15 tartelettes Pâte sablé à la vanille 80g de pralines rose de mon partenaire Jacquier 70g de crème liquide entière. chocolat blanc Préparation : Faire cuire les fonds de tartes pendant 10 minutes...
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Minis tartelettes aux pommes spéculoos et cannelle Ingrédients (pour 6 personnes) : - Une pâte sablée à la vanille maison - 3 Pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre roux 1 cc de cannelle de mon partenaire Amana sweet Environ 15 g de speculoos...
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Croissants J'ai testé la recette du blog Les mignardises de Mouni Pate fermentée: 200gr de farine 100ml d'eau tiède à peine 1/2cc de levure boulangère 55gr de beurre mou Pate à croissants: Pate fermentée précédemment réalisée 400gr de farine 70gr de sucre...
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Pancakes chocolat bananes Ingrédients pour 20 à 25 pancakes 300 ml de lait 300 g de farine 3 oeufs 2 cac de levure 2 cac de rhum 4 cas de sucre 1 pincée de sel 2 bananes 2 cs de cacao amer Déco : Sauce au chocolat. Préparation Séparer les blancs des jaunes...
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Tarte aux pommes Ingrédients (pour 6 personnes) : - Une pâte sablée à la vanille maison - 6 Pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre roux Préparation : Eplucher et couper les pommes en tranches d'environ 0.5 cm d'epaisseur. Mettre la pâte dans...
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Muffins chocolat blanc et pistaches Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 125g de sucre 2 oeufs 25 cL de lait 110g de beurre 50g de pépites de chocolat blanc 1 cs de pâte de pistaches 1 cc de...
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