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Cookies chocolat blanc noix de coco Ingredients pour 12 cookies 100g de beurre mou 150g de sucre de canne 1 oeuf 1cc d'extrait de vanille El vanillo 160g de farine 100g de pepites de chocolat blanc 80g de noix de coco Préparation Mélanger les ingredients...
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Gratin Dauphinois au saumon Ingrédients (Pour 4 cocottes individuelles) : - 1 kg de pommes de terre - 2 gros oignons - 40 cl de crème fraîche - 300 g de gruyère râpé - 4 filet de saumon cuit -poivre sechuan - fleur de sel Produits regionaux - aneth Préparation...
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Confiture de quetches Ingrédients : 1 Kg de quetches 700g de sucre à confiture Préparation : Laver et couper les quetches, ajouter le sucre dans un faitout. Porter à ébulition et laisser l'ébulition pendant 7 minutes .Verser dans les pots à confiture...
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Crème brûlée de Pierre Herme Pour 4 crèmes 25cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 4 jaunes d’œuf 80g de sucre 1 gousse de vanille 45g cassonade Versez le lait et la crème fraîche dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille ouverte et grattée....
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Financiers aux noix Ingredients pour 12 financiers : 100 g de noix 3 blancs d'oeuf 180g de sucre glace 100g de beurre 35g de farine Préparation: Mixer les noix pour en faire une poudre fine. Mélanger le sucre, la farine, la poudre de noix et incorporer...
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Cookies aux trois chocolats Ingredients pour 12 cookies 100g de beurre mou 25g de sucre de canne roux Bahadourian 125g de sucre blond Bio saveurs 1 oeuf 1cc d'extrait de vanille El vanillo 200g de farine 50g de chocolat noir fondu 50g de pepites de chocolat...
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Cake jambon comté INGRÉDIENTS 150 g de Comté 150 g de dés de jambon blanc 100 g de beurre 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure Sel, poivre PRÉPARATION Préchauffer le four à 210°C . Beurrer légèrement et fariner un moule à cake. Couper...
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Chouquettes aux pralines roses Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure - 1 sachet de sucre vanillé...
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Tarte aux quetches Pâte sucrée Ingrédients pour 500 g de pâte (2 tartes) 140 g de beurre doux 90 g de sucre glace le zeste d'un citron 40 g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 230 g de farine 1 pincée de sel 1) Mettez le beurre...
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Muesli pistaches, amandes, coco et chocolat blanc Ingredients pour environ 500g de muesli : 150g de flocons d'avoine 50g de flocons de blés toastés 50g de flocons d'orge toastés 200g de crousty Bio saveurs 50g de chocolat blanc 40g de pistaches 30g d'amandes...
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