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4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 14:50

Tartelettes aux framboises et à la vanille

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Ingredients pour 6 tartelettes :

Une pâte sablée à la vanille

350g de framboises fraiches

30g de maizena

60g de sucre

1 gousse de vanille Lord vanilla

2 oeuf

1/2 litre de lait

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Etaler la pâte sablée puis à l'aide d'emporte pièces découper des cecles

de la taille de vos moules à tartelettes.

Faire cuir les fonds de tarte pendant environ 13 minutes à 180°.

Laver les framboises et les faire sécher sur du papier absorbant.

Préparer la crème patisssière en mélangeant la maizena et les sucres,

ajouter les grains de la gousse de vanille et les oeufs.

Délayer avec le lait froid puis faire chauffer à feu doux jusqu'a ce que la crème soit épaisse.

Verser dans un récipiant puis mettre au frais.

Garnir les fonds de tartes avec la crème puis disposer les framboises. Saupoudrer de sucre glace.

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Je remercie mon partenaire Halwatishop pour ce colis

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"Halwati" vient du mot halwa qui veut dire "gâteau". 

Des ustensiles astucieux pour une décoration ou une préparation "minute" aux décorations et créations minutieuses, Halwati Shop vous offre l'occasion de vous fournir dans tout ce qui sublime vos pâtisseries.

Il vous offre également un grand choix d'ustensiles du maghreb pour qu'enfin la ménagere puisse acceder à l'art de cette pâtisserie appellée "pâtisserie orientale" qui ne cesse de prendre de la place dans nos foyers français et convainc de plus en plus de joyeux gloutons.

 

Je participe au concours sur le barbecue du blog TOUT LE MONDE A TABLE , vous pouvez dès maintenant aller voter pour ma recette de brochettes de poulet aux épices en lui laissant un commentaire sur cet article en choisissant le numéro 2

Pour voter cliquer sur le logo ci dessous, vous avez jusqu'au 15 aout

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Published by Les gourmandises de Chloé - dans Tartes - Clafoutis
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commentaires

doudine 22/02/2011 19:37



Huuummm........ j'adore.


Bises, Doudine.



adelaide 31/08/2010 22:14



2 saveurs que j'aime énormément. Bravo!



louiza 09/08/2010 23:23



Ces tartelettes sont bien gourmandes!!!!


bonne soirée



Caroline 09/08/2010 19:49



hum je craque !!!!



recettes kroline 06/08/2010 15:09



waou