Tartelettes crumble pommes et chocolat
Ingredients pour une douzaine de tartelettes :
Une pâte sablée maison
25g de chocolat noir
2 pommes
Pâte à crumble :
55g de farine
35g de beurre mou
30g de cassonade
Mélanger le sucre et la farine pàuis incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
Malaxer la pâte avec le bout des doigts.
Etaler la pâte sablée puis découper la à l'aide d'un emporte pièce rond.
Disposer la pâte dans vos moules à tartelettes.
Couper les pommes et le chocolat en petits cubes.
Placer les cubes de pommes et de chocolat sur la pâte à tarte. Saupouder avec la pâte à crumble.
Enfourner pour 30 minutes à 180°.
Avec cette recette je participe au concours sur les pommes du blog Dans vos assiettes.