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17 juillet 2010 6 17 /07 /juillet /2010 18:43

Sablés à la noix de coco

 

 

 

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Ingredients :

100 g de sucre

100 g de beurre mou

210 g de farine

1 oeuf

30g de coco rapée Kara

2 cc de rhum


Préparation :

Mélangez ensemble le sucre et la coco.
 Incorporez le reste des ingrédients. Formez une boule de pâte. Laissez-la reposer 1h au réfrigérateur.
Etalez la pâte puis découpez des formes à l'emporte pièce et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre

 Faites cuire environ 10 min dans le four préchauffé à 180°C. 

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Je remercie mon partenaire Clochette et Libellule pour ce colis

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CLOCHETTE ET LIBELLULE , c'est qui ?

     Matheuse, musicienne, ex-citadine installée  à la campagne au milieu des oies et des chevaux, je suis depuis longtemps passionnée par les plantes et leur "magie".

 Inconditionnelle de la cuisine, il n'y avait qu'un petit pas entre les épices, parfums et herbes "culinaires", que j'affectionne, et les simples , les huiles , les essences... D'ailleurs ne serait ce pas la même chose?

Ayant suivi les cours passionnants de Mr Yves Vanopdenbosch à l  'Ecole des plantes de Lessines en Belgique, ainsi que la formation de l'Ecole européenne d'herboristerie,  je souhaite à présent vous faire partager mes rencontres avec les plantes, mes expériences , mon émerveillement devant Dame Nature.

   Alors  je me lance dans l'aventure... j'espère vous communiquer ce profond respect pour la Vie et pour notre Mère , la Terre,  et contribuer à ma façon à en prendre soin ... et de vous aussi, bien sûr!

Françoise


 

 

 

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Published by Les gourmandises de Chloé - dans Les petites gourmandises...
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commentaires

doudine 25/08/2010 13:30



Hum... ces petits sablés, je t'en prends quelques uns.


Bisous, Doudine.



Christel 22/07/2010 14:28



J'adore les sablés et la noix de coco alors cette recette file dans mon dossier "à tester"!! Merci...



betty 21/07/2010 08:47



Sympa les petits sablés avec un thé, hummm !!!



Sweet & Salty 20/07/2010 19:41



Ils sont beaux tes sablés !


Bises. Dan



Citron et citronnelle 19/07/2010 19:07



hummm, la noix de coco dans des sablés, c'est vrai qu'il fallait y penser. ça doit être super bon. Merci pour cette recette.


Citron et citronnelle