Voici un plat que j'ai réalisé avec le curcuma de mon partenaire " La boutique de la Reunion "
Poulet eu curcuma et au curry
Ingredients pour 4 personnes :
12 aiguillettes de poulet
20 cL de crème de coco
2 cac de curcuma de la boutique de la Réunion
3 cac de curry
2 pincée de piment de Cayenne
2 oignons
QS de riz
Préparation :
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle et faire cuire le poulet.
Faire cuire du riz.
Emincer les oignons.
Préparer la sauce au curcuma en faisant cuire les oignons avec une cac d'eau puis verser la crème de coco dessus.
Ajouter le curry, le piment et le curcuma, laisser chauffer pendant 10 min à feu doux
Dresser les assiettes.
Je vous présente mon nouveau partenaire, La boutique de la Reunion
J'ai reçu un sachet de curcuma.
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