Voici une petite recette très simple que vous pourrez réaliser en quelques minutes.
Ingrédients :
QS de pommes de terre (variété allant au four)
Thym
Romarin
3 cs d'huile d'olive aux herbes de Provence (cela peut varier selon le nombre de PDT)
Fleur de sel
Préparation :
Laver les pommes de terres (sans les éplucher).
Couper les en deux (j'ai utiliser mon couteau céramique Cookut ainsi que ma planche à découper anti-bacteriennes Cookut).
Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfuriser.
Répartir l'huile d'olive sur les PDT puis le thym, le romarin.
Assaisonner avec la fleur de sel puis enfourner pendant 1h à 180°.
Cette recette est délicieuse avec une petite pointe de crème fraiche à ajouter juste après la cuisson. Vous pouvez arromatiser la crème fraiche avec différentes herbes par exemple.