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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 18:21
Aujourd'hui, une délicieuse recette de pancakes.
Les pancakes  
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Ingrédients pour 20 à 25 pancakes  
300 ml de lait
300 g de farine
3 oeufs
2 cac de levure
2 cac de rhum
4 cas de sucre
1 pincée de sel 

Préparation 
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans les jaunes ajouter le lait, la levure, la farine, le sucre et le sel. Mélanger et passer un coup de mixer.
Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente.
Mélanger délicatement
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes minimum.
Faire cuire les pancakes dans une poele spéciale pancake huilée. Verser une louche de pâte, laisser cuire jusqu'a ce que des petites bulles apparaissent puis la retourner.
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Published by Les gourmandises de Chloé - dans Dessert - gateaux divers
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commentaires

prinprenelle :0071: 03/02/2010 09:20



Miam-miam toutes ses recettes mais moi je dois faire régime donc  .
En tout cas , c'est un bel accueillant qui a dans votre blog et un beau décor.





la fée de la cuillère 02/02/2010 11:30


des pancakes pour le petit déjeuner de dimanche matin , miam miam


diana 31/01/2010 19:10


Ils sont bien glonflés tes pancakes malheur!!!
Ils ont l'air trop bon! y'en a des jolies gourmandises sur ce blog!
A bientôt Chloé!


LiliVegetatout 31/01/2010 00:00


Oh ils sont bien épais tes pancakes, ça donne enviiiie !


ines 26/01/2010 21:19


bonsoir chloé merci pour la recette des pancakes depius le temps que je la chèrche et bravo ils sont réusit