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17 mai 2010 1 17 /05 /mai /2010 15:53

 

Cupcakes noix et café

cupcakes-noix---cafe.jpgIngrédients (8 personnes):

Pâte :

2 oeufs

125g de sucre

125g de farine 

1/2 sachet de levure

125g de beurre fondu

125g de noix

Glaçage :

100g de beurre

200g de sucre glace

1 dosette de café en poudre

Préparation :

préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre avec un fouet.

Ajouter le beurre en continuant de battre, puis incorporer la farine et les noix préalablement mixées.

Lorsque la pâte est homogène, remplir les petits moules à mi-hauteur et enfourner pendant environ 15mn. Sortir du four, attendre 10mn puis laisser refroidir.

Battre le beurre puis ajouter petit a petit le sucre glace puis aouter le café.

Une fois les cupcakes refroidi, disposer le glacage a l'aide d'une poche à douille.

Pour décorer, j'ai ajouté des grais de café en chocolat et des noix concassées.

cupcakes-noix---cafe-1.jpg

Je participe au concour de cupcakes et muffins avec cette recette et ceux à la pistache.

cupcakes pistaches -copie-1

Pour plus d'information concernant le concours, cliquer ci dessous

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Published by Les gourmandises de Chloé - dans Cupcakes
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commentaires

stephimat 24/05/2010 07:13



des copcakes qui me plaisent énormément!



nani 24/05/2010 02:26



hummm j'en bave devant le pc lol à tester en urgence car chez moi on est amateurs de café merci pour ce partage



Alina 23/05/2010 13:11



Hello Chloe,


Ces cupcakes ont l'air delicieux, je note la recette.


Merci pour ta visite, Bises



chef cuistot 22/05/2010 00:14


Au premier abord je me dis, mais qu'est ce qu'elles est allé nous mettre des olives sur un cup cakes!!! Et puis non en lisant de plus près!!! Ils sont très très beau et je te souhaite bonne chance
pour le concours.


FANIE 20/05/2010 15:26



Superbes ces cupcakes!!!


J'adore