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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 09:59

Baguette de pain

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Ingredients :

500 g de farine pour pain

30 cL d'eau

1.5 cac de sel Sainte lucie

1 sachet de levure de boulangerie de Sainte Lucie

 

Préparation :

Mettre la farine, l'eau, le sel et la levure dans votre machine à pain.

Mettre votre MAP sur le mode sans cuisson, pour  petrir et faire pousser la pâte ( 1h30 ).

Séparer la pâte pour donner la forme de baguettes puis disposer dans le moule à baguette.

Faire des entailles sur les baguettes.

Mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min avec un bol d'eau.

A déguster avec de la pâte à tartiner au chocolat blanc.

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Je remerci mon partenaire jardin deco pour ce moule à baguette.

 

Crée en 2007, le site www.jardindeco.com vous propose de choisir parmi des milliers de références.
Vous allez pouvoir équiper votre maison en mobilier, petit électroménager ou accessoires de cuisines originaux.
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Pour visiter le site, cliquer ci dessous

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Published by Les gourmandises de Chloé - dans Boulangerie ...
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commentaires

fado66 27/01/2011 15:38



ça m'a l'air bon tout ça ! a essayer



Audrey... 12/05/2010 19:38



très belle baguette, j'ai investi récemment dans une grille de la sorte, ta recette me donne très envie d'inaugurer cette plaque !!!


 


très réussi ...



Luthine 11/05/2010 23:36



Oh ! une belle baguette ! Je craque !



Mathilde 11/05/2010 21:08



Ce moule est génial et ta baguette très réussie, bravo :D



Valérie 11/05/2010 16:24



De quoi se régaler au quotidien


Bizes